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14-03-2010
 
 
Couche-Tard se lance dans la restauration rapide
Les besoins des consommateurs changent et Couche-Tard (ATD.B) lance la bannière Couche-Tard Menu pour 175 dépanneurs avec de nombreux plats préparés.
«Après deux ans d¹efforts», Michel Bernard, vice-président à l¹exploitation d¹Alimentation Couche-Tard pour l¹Est du Canada, vient de commencer la conversion de 20% à 25% de son réseau de 600 dépanneurs, un investissement de 45 millions.
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Les hôtels ibis reçoivent la certification environnementale ISO 14001 dans quatre nouveaux pays
Environnement, nouvelles certifications ISO 14001 pour les hôtels ibis. Les hôtels ibis reçoivent la certification environnementale ISO 14001 dans quatre nouveaux pays. 218 hôtels ibis répartis dans 12 pays sont conformes à cette norme dont plus de 150 en France.

En 2004, ibis était la première chaîne hôtelière à s'engager dans la procédure de certification ISO 14001 au niveau international. Aujourd'hui, 218 hôtels ibis répartis dans 12 pays sont conformes à cette norme dont plus de 150 en France.
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Marriott moins optimiste pour le second trimestre

Ses recettes en Amérique du Nord vont croître au second trimestre à un rythme inférieur à ses prévisions en raison d'une demande faible aux Etats-Unis.

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Chambres d'hôtes et hôtellerie : vers la même réglementation ?
Les chambres d'hôtes concurrencent-elles l'hôtellerie traditionnelle ? C'est en tout cas l'avis de l'UMIH (Union des métiers et des industries de l'hôtellerie) Terre et Mer d'Opale, qui tenait son assemblée générale au Touquet, mercredi.
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Hôtellerie : Las Vegas express !

Las Vegas est une ville en mouvement perpétuel. On assiste à une surenchère quotidienne de grues, de chantiers verticaux, de tours en finition. En permanence, avec une inspiration toujours renouvelée, elle accumule les extravagances et fait sortir du sable du Nevada des super complexes thématiques grands comme des villes.

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Nexity vient de créer le département hôtellerie
Nexity vient de créer le département hôtellerie au sein du pôle tertiaire, pour mener des projets hôteliers en France et à l’international, dans les pays où Nexity est déjà implanté (Belgique, Espagne, Italie, Pologne, Portugal, République Tchèque). Pour animer le développement de l’activité hôtellerie, Nicolas Wallach rejoint Nexity en tant que directeur du département hôtellerie.
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Ibis-Campanile : la guerre des deux-étoiles
Depuis son rachat par le groupe américain Starwood, les investissements pleuvent sur Campanile. Obligeant son grand concurrent, Accor, à rajeunir ses Ibis. Etat des forces.

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Ducasse et Robuchon prennent 5 et 10% des additions
Mais la grande affaire de nos cuistots consiste à vendre des restaurants clés en main aux palaces du monde entier. Depuis l’arrivée massive des Russes et des Asiatiques dans le club planétaire des milliardaires, la niche est aussi juteuse qu’une fraise du Périgord.
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La tribu indienne Seminole veut développer le groupe Hard Rock

Les dirigeants de la tribu des indiens Seminoles de Floride sont venus à Paris pour présenter le plan de développement du groupe Hard Rock. Une chaîne qu'ils ont rachetée en mars 2007 pour 1 milliard de dollars.


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Changement de décor chez McDonald's

La chaîne de fast-food rénove ses restaurants pour les rendre plus écolos.

Il est loin le jaune et le rouge qui caractérisaient les McDonald's de la fin du siècle dernier. Finie l'époque des sièges et tables boulonnées alignés qui donnaient à ses restaurants des airs de salle de cantine. C'est une nouvelle génération d'établissements plus soucieux de l'environnement qui voient le jour en France.

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McDonald's lance le burger 'M'
McDonald's lance aujourd'hui son nouveau burger, le M, apparemment comme Quick, il mise tout sur leur viande, au vu de leur slogan ( le boeuf par excellence ), on pourrait lui attribuer une légère ressemblance mais bon.
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Pizza Hut lance une campagne de grande envergure
Pizza Hut qui souhaite mettre la fête à la maison à l'honneur, lance une campagne de grande envergure « All Night Fever » jusqu'au 30 juin 2008. L'opération All Night Fever comprend 3 volets : un jeu concours 100% Internet, un canular viral et une publicité au cinéma. Le jeu concours permettra aux internautes de gagner de nombreux prix. Plus d'infos sur map-news.com
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