 Les besoins des consommateurs changent et Couche-Tard (ATD.B) lance la bannière Couche-Tard Menu pour 175 dépanneurs avec de nombreux plats préparés.
«Après deux ans d¹efforts», Michel Bernard, vice-président à
l¹exploitation d¹Alimentation Couche-Tard pour l¹Est du Canada, vient
de commencer la conversion de 20% à 25% de son réseau de 600
dépanneurs, un investissement de 45 millions.
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 Environnement, nouvelles certifications ISO 14001 pour les hôtels
ibis. Les hôtels ibis reçoivent la certification environnementale ISO
14001 dans quatre nouveaux pays. 218 hôtels ibis répartis dans 12 pays
sont conformes à cette norme dont plus de 150 en France.
En 2004, ibis était la première chaîne hôtelière à s'engager dans la
procédure de certification ISO 14001 au niveau international.
Aujourd'hui, 218 hôtels ibis répartis dans 12 pays sont conformes à
cette norme dont plus de 150 en France.
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Ses recettes en Amérique du Nord vont croître
au second trimestre à un rythme inférieur à ses prévisions en raison
d'une demande faible aux Etats-Unis. |
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Les chambres d'hôtes concurrencent-elles l'hôtellerie traditionnelle ?
C'est en tout cas l'avis de l'UMIH (Union des métiers et des industries
de l'hôtellerie) Terre et Mer d'Opale, qui tenait son assemblée
générale au Touquet, mercredi. |
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 Las Vegas est une ville en mouvement perpétuel. On
assiste à une surenchère quotidienne de grues, de chantiers verticaux,
de tours en finition. En permanence, avec une inspiration toujours
renouvelée, elle accumule les extravagances et fait sortir du sable du
Nevada des super complexes thématiques grands comme des villes. |
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 Nexity vient de créer le département hôtellerie au sein du pôle tertiaire, pour mener des projets hôteliers en France et à l’international, dans les pays où Nexity est déjà implanté (Belgique, Espagne, Italie, Pologne, Portugal, République Tchèque). Pour animer le développement de l’activité hôtellerie, Nicolas Wallach rejoint Nexity en tant que directeur du département hôtellerie. |
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Depuis son rachat par le groupe américain Starwood, les
investissements pleuvent sur Campanile. Obligeant son grand concurrent,
Accor, à rajeunir ses Ibis. Etat des forces.
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Mais la grande affaire de nos cuistots consiste à vendre des
restaurants clés en main aux palaces du monde entier. Depuis l’arrivée
massive des Russes et des Asiatiques dans le club planétaire des
milliardaires, la niche est aussi juteuse qu’une fraise du Périgord. |
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 Les dirigeants de la tribu des indiens
Seminoles de Floride sont venus à Paris pour présenter le plan de
développement du groupe Hard Rock. Une chaîne qu'ils ont rachetée en
mars 2007 pour 1 milliard de dollars.
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La chaîne de fast-food rénove ses restaurants pour les rendre plus écolos.
Il
est loin le jaune et le rouge qui caractérisaient les McDonald's de la
fin du siècle dernier. Finie l'époque des sièges et tables boulonnées
alignés qui donnaient à ses restaurants des airs de salle de cantine.
C'est une nouvelle génération d'établissements plus soucieux de
l'environnement qui voient le jour en France. Lire la suite
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 McDonald's lance aujourd'hui son nouveau burger, le M, apparemment
comme Quick, il mise tout sur leur viande, au vu de leur slogan ( le
boeuf par excellence ), on pourrait lui attribuer une légère
ressemblance mais bon. |
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 Pizza Hut qui souhaite mettre la fête à la maison à l'honneur, lance
une campagne de grande envergure « All Night Fever » jusqu'au 30 juin
2008. L'opération All Night Fever
comprend 3 volets : un jeu concours 100% Internet, un canular viral et
une publicité au cinéma. Le jeu concours permettra aux internautes de
gagner de nombreux prix. Plus d'infos sur map-news.com |
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