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Restauration française |
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En 2002 , le secteur de la restauration représente en France :
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Cafés, bars, brasseries |
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En 2002 , le secteur des cafés, bars, brasseries représente en France : |
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Secteur des CHRD |
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Le secteur des Cafés-Hôtels-Restaurants-Discothèques en France c'est :
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LA TVA A 5,5% PERMETTRA UNE REVALORISATION CONSIDERABLE DE LA GRILLE DES SALAIRES DANS LES CAFES HOT |
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- Les engagements continus du gouvernement pour la baisse de la TVA dans
la restauration de 19,6 % à 5,5 % ont amené les organisations
professionnelles à une proposition commune de grille considérablement
revalorisée.
- La proposition commune de la CPIH, du GNC, du SYNHORCAT de l’UMIH
prévoit pour l’ensemble des taux horaires établis par la Convention
Collective de 1997, un pourcentage d’augmentation de l’ordre de 39%.
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OPERATION VOITURE ESCARGOT DU 28 NOVEMBRE |
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Liste des 5 points de Rendez-vous prévus hors Paris afin de rassembler les manifestants.
Ceux ci sont des aires de Service situées après les péages (en venant de la Province).
Sur A6 - Station TOTAL de VILLABE - Km 27
Sur A4 - Station TOTAL de BUSSY St GEORGES - Km 26
Sur A13 - Station TOTAL de MORAINVILLIERS - Km 27
Sur A1 - Station TOTAL de SURVILLIERS – VEMARD - Km 26
Sur A 10 - Aire de St ARNOULT (juste après le péage) - Km 24 |
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Aides à l’emploi dans les HCR : Daguin n’en veut pas ! |
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C’est ce que nous relevons d’une déclaration d’André Daguin sur le site internet de l’UMIH |
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Salaires élevés pour ceux qui ont envie de travailler : le mythe des HCR ! |
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Un directeur gagne 3 000 € par mois. Un employé gagne
1 500 €, leur salaire moyen est de 2 250 € par mois.
C’est la logique des patrons lorsqu’ils annonce un salaire moyen mensuel en 2005 de 1 608 € dans le secteur des HCR.
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Accor : salaires moyens moins élevés que ceux de la profession |
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Un comparatif des salaires moyens par fonction au sein des trois SNC
des chaînes Sofitel, Novotel et Mercure du groupe Accor fait apparaître
des écarts parfois importants par rapport aux salaires moyens de la
profession relevés par l’étude du journal “l’hôtellerie” (1). |
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Saison touristique 2005: le soleil s’est fait attendre! |
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Saison touristique 2005: le soleil s’est fait attendre!
Informateur d'Eu -
Les restaurateurs et prestataires divers ne sont pas mécontents du mois d’août qui affiche une belle progression par rapport à l’année dernière, ne ... |
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Paris, les bougnats ont pris l’accent chinois |
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Paris, les bougnats ont pris l’accent chinois
Challenges -
... « Il existe une quarantaine de tontines sur Paris, poursuit Pascal Blanchard. Dirigées par les plus gros commerçants et restaurateurs. ... |
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Le goût du vin... mais sans l’alcool |
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Le goût du vin... mais sans l’alcool
Presse Riviera/Chablais -
... désalcoolisés. Les restaurateurs se montrent encore réticents. ... intéresser. Du côté des restaurateurs, en revanche, on se montre encore très méfiant. ... |
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Maroc Selection mise sur l'hôtellerie de caractère |
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Maroc Selection mise sur l'hôtellerie de caractère
Journal du Net - 12 sep 2005
Lancé en juin 2004, Maroc-selection.com, spécialiste de la location de riads au Maroc, enregistre environ 800 réservations par mois. (12/09/2005). ... |
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Le marché français booste la capitale |
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Le marché français booste la capitale
FMDT.ma - 15 sep 2005
... enregistrées à Rabat ont connu une croissance de 20% par rapport au 1er semestre 2004, sachant que 37% de ces nuitées ont concerné l'hôtellerie 4 étoiles ... |
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Presse des CHR 
