| Michel Landel (SODEXHO) mise sur le multiservice |
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Concernant les résultats du groupe, le dirigeant déclare qu'ils sont bons. "Cette année, nous avons tenu nos objectifs de croissance des ventes et du résultat d'exploitation. Nous avons aussi réduit notre ratio d'endettement de 52% à 27% depuis deux ans", a expliqué Michel Landel. Ce dernier juge les objectifs de son groupe pour l'exercice en cours "réalistes" compte tenu d'un environnement économique difficile en Europe, et des discussions actuelles sur un contrat avec les marines américains. Et de préciser : "Notre stratégie est de continuer à avoir une croissance rentable, nous ne cherchons pas à gagner des parts de marché à n'importe quel prix". (AOF) EN SAVOIR PLUS ACTIVITE DE LA SOCIETE Sodexho Alliance est l'un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services associés, incluant une présence de premier plan dans la gestion des bases vies en milieu hostile (comme les plates-formes pétrolières ou les bases militaires projetées). La société exerce également son activité dans les domaines des chèques et cartes de services (le fameux Chèque Restaurant) et du tourisme fluvial et portuaire. Avec 313000 collaborateurs, Sodexho Alliance est présent dans 76 pays. FORCES ET FAIBLESSES DE LA VALEUR Les points forts de la valeur - L'activité du groupe s'appuie en grande partie sur des contrats à long terme, ce qui garantit une bonne visibilité sur les résultats. - Sodexho Alliance a le culte du service client et s'attache à diversifier et enrichir les prestations proposées, afin d'accroître la rentabilité des contrats existants. - Si le marché de la restauration d'entreprise est mature, le marché du multiservice recèle un fort potentiel. Il s'agit de proposer aux collaborateurs des entreprises clientes une offre variée sur le lieu de travail : livraison de snacks, pressing, service shopping etc. - Rares sont les sociétés capables de fournir les prestations complexes et à forte marge dans les secteurs de la santé et de la défense. Les points faibles de la valeur - Le taux de sous-traitance dans la restauration d'entreprise est déjà très élevé, ce qui limite la croissance de ce marché, par ailleurs devenu très concurrentiel. - L'absence de Sodexho Alliance dans la restauration commerciale concédée (c'est-à-dire les chaînes présentes dans les aéroports, gares, autoroutes.) réduit sa puissance d'achat auprès de ses fournisseurs. - En tant que prestataire de restauration et de services, le groupe est exposé à certains risques en matière environnementale (crises alimentaires) et doit se conformer à des contraintes réglementaires d'hygiène et de sécurité. COMMENT SUIVRE LA VALEUR - Sodexho Alliance étant très présent en Amérique du Nord (près de la moitié du chiffre d'affaires), l'évolution du cours du dollar a une grande influence sur le résultat du groupe. - L'environnement économique pèse indubitablement sur l'activité du groupe et sur la fréquentation des restaurants d'entreprise. http://www.capital.fr |
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