Le Café Henry-Burger d'Ottawa ferme ses portes demain. C'est la consternation dans l'industrie alors que l'établissement du chef-propriétaire Robert C. Bourassa avait toujours l'ambition d'offrir une gastronomie française de qualité. Mais la clientèle n'était plus au rendez-vous. Au lieu d'engloutir encore plus de sous, il a pris une décision difficile, mais rationnelle.