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Métiers de la restauration : un faux sauvetage |
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À la mi-avril le gouvernement a promis aux restaurateurs (devant son impossibilité à baisser la TVA) une augmentation de la prime à l’embauche, une baisse des charges sociales, ainsi qu’une plus grande souplesse à l’égard des heures supplémentaires.
Ces mesures étant censées permettre l’embauche de pas moins de 40 000 salariés dans un secteur qui peine à recruter du fait de difficiles conditions de travail.
Or nous apprenons aujourd’hui que le gouvernement va ouvrir certains secteurs de son marché du travail aux salariés des pays de l’Est, les métiers de la restauration faisant partie des 61 métiers et 7 secteurs économiques concernés.
Ainsi ces aides, financées par nos impôts et supposées permettre une augmentation des salaires des employés de la restauration, ne serviront pas, ou peu, les salariés français. |
