Ses exportations de vins du "Nouveau Monde" atteignent 7,017 millions d'hectolitres en 2005 dans l'hémisphère Nord contre 3,109 en 2000. Mais le Chili (4,209 millions d'hectolitres contre 2,647), l'Afrique du Sud (2,843 contre 1,410), l'Argentine (2,148 contre 0,843) et la Nouvelle-Zélande (0,560 contre 0,180) profitent également de l'engouement.

Ces vins sont jugés par les nouveaux consommateurs, notamment les jeunes et les femmes, plus accessibles que leurs homologues européens. En revanche, les exportations du Brésil, du Pérou et d'Uruguay déclinent ou stagnent depuis le début du XXIème siècle.

La Grande-Bretagne (avec plus de 4,5 millions d'hectolitres en 2005) est le principal marché d'exportation des vins du "Nouveau Monde" loin devant les Etats-Unis (un peu plus de 3 millions), le Canada, les Pays-Bas, le Danemark, la Suède, le Japon et la France.

Conséquence de ce succès: la part de l'hémisphère Sud dans la production mondiale de vins augmente sensiblement passant de 14,8% du total mondial en 1996 à 18,2% en 2005.

Les surfaces viticoles progressent également pour arriver en 2005 à 10,5% de la superficie mondiale globale. La progression est particulièrement forte en Australie (167'000 hectares en 2005 contre 140'000 en 2000) et au Chili (191'000 contre 170'000). 

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