| En Chine, l'hôtellerie manque de professionnels et de personnel de gestion |
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 Le secteur chinois de l'hôtellerie manque d'environ 100 000 professionnels dont du personnel de gestion, selon le China Business News. La Chine compte plus de 9 000 hôtels mais manque de personnel compétent pour les 5 étoiles, malgré des salaires attrayants, souligne le journal. Pour les analystes, cette situation reflète des lacunes dans la formation hôtellière qui n'a pas suivi le rythme effreiné du développement du secteur en Chine. Le système chinois forme du personnel compétent pour des postes simples, de réceptionnistes ou de serveurs par exemple, mais pas assez de gérants. |
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