A quelques mois de souffler ses 20 bougies en France, la chaîne de restauration Pizza Hut (enseigne du groupe Yum !) préparerait une nouvelle stratégie de développement en France. Le plan d’action sera présenté le 22 décembre aux salariés à l’occasion d’un comité d'entreprise extraordinaire. Selon le site capital.fr, le groupe aurait notamment prévu la cession de 14 restaurants parisiens et franciliens à deux investisseurs privés (des franchisés KFC) qui continueraient cependant à les exploiter sous l’enseigne Pizza Hut (c’était d’ailleurs la condition annoncée par le groupe en juin  dernier, lorsque le dossier avait été mis sur le marché). Parmi les cinq restants, on parle des sites de Créteil et de Neuilly notamment.

Le principal repreneur serait le Groupe Flo. Contacté par Néorestauration, ce dernier laisse entendre qu’il est certes en discussions avancées pour des emplacements, mais que pour l’heure rien n’est encore signé, ni même décidé sur le choix des enseignes à implanter. Chez Pizza Hut, on se refuse à tout commentaire sur la question comme la loi l’y oblige.

Cependant, alors que certaines rumeurs font état du retrait de la marque du marché français, Thierry Spencer, directeur marketing de Pizza Hut s’élève contre ces fausses informations. Il tient à rappeler que l’enseigne, forte d’un taux de notoriété de près de 70 % en France et qui fêtera ses 20 ans en 2007, a au contraire de grandes ambitions dans l’Hexagone et de grands projets. Pizza Hut qui a ouvert un restaurant à Caen, aura comme prévu en 2007, passé la moitié de son parc (88 points de vente livraison + les restaurants) en franchise.