«  On ne veut pas la mort des chambres d'hôtes, juste la même réglementation »,précise tout de go Thierry Grégoire, président de l'UMIH Terre et mer d'Opale, syndicat hôtelier du Pas-de-Calais.

L'assemblée générale de l'UMIH, qui s'est tenue hier au Westminster, a consacré un débat aux chambres d'hôtes, une formule d'hébergement chez l'habitant qui séduit un public de plus en plus nombreux. «  Au niveau national, l'hôtellerie affiche entre 15 et 20 % de pertes entre 2000 et 2008. Et on compte 45 % de chambres d'hôtes en plus », constate Jean-François Serazin, président de la Fédération nationale des professions hôtelières saisonnières (UMIH). «  Ce sont des usurpateurs », glisse Thierry Grégoire. «  Tout le monde devrait avoir les mêmes contraintes d'hygiène, de sécurité et sociales. Les chambres d'hôtes doivent être reconnues comme un commerce et doivent être encadrées comme tel », reprend Jean-François Serazin.

« Je crois que c'est un faux problème, tempère Guy Bigot, président du relais départemental des Gîtes de France, que nous avons contacté. Les chambres d'hôtes et les gîtes sont souvent installées dans les zones rurales où l'hôtellerie n'est pas présente. On a un rôle à jouer là. » En fait, depuis septembre, toute chambre d'hôte doit être déclarée en mairie, et la législation en matière sociale se met en place.

« Le problème, ce sont les établissements qui ne sont pas labellisés. Rien n'empêche un particulier de mettre un panneau "chambres d'hôtes" devant chez lui », reprend Guy Bigot. Si le client cherche la qualité, le label sera affiché à l'entrée. » Selon ce dernier, la clientèle des chambres d'hôtes est d'ailleurs différente de celle des hôtels. « Elles cherche la tranquillité et un accueil personnalisé. Ce n'est pas la même prestation. » Pour l'UMIH, la question est loin d'être résolue. «  En chambre d'hôte, les clients trouvent un esprit familial. C'est peut-être nous qui n'avons pas su réagir à un moment donné », a-t-on entendu mercredi dans l'assemblée. •

Source: http://www.lavoixdunord.fr